CARTA PARA LLEVAR

GUACAMOLE          €7,00

Guacamole, cebolla, chile verde, cilantro, limón y sal. Se acompaña con totopos.

COCTEL DE CAMARÓN     €10,00

Camarones en salmuera, aguacate, cilantro, cebolla y salsa del chef, se acompaña con totopos.

QUESADILLAS DE TRIGO (2UDS)   €5,00

Dos tortillas de trigo rellenas de queso, a la plancha.

MACHETE (QUESADILLA MAÍZ)     €7,50

Tortilla de maíz casera, rellena de queso con POLLO, TERNERA, CERDO O FLOR DE CALABAZA.

NACHOS CHILANGOS                     €6,50

Totopos de maíz cubiertos con CHILE CON CARNE o TINGA DE POLLO, queso fundido y jalapeños.

NACHOS CON QUESO                      €6,00

Totopos de maíz cubiertos con queso fundido.

FLAUTAS TAPATÍAS                           €7,50

Dos tortillas de maíz rellenas de ternera picante, vienen fritas. Se sirven con crema y queso.

TACOS

Vienen en raciones de cuatro tortillas de maíz, acompañados de salsas picantes.

TINGA DE POLLO                  €10,00

Pollo deshebrado cocinado con cebolla, tomate y chipotle.

MACHACA A LA MEXICANA   €10,00

Ternera desmenuzada preparada con tomate, cebolla, chile verde y cilantro.

COCHINITA PIBIL                     €10,00

Carne de cerdo cocinada al horno con achiote y cebolla morada.

AL PASTOR                              €11,00

Carne de cerdo macerada en una salsa de chile guajillo y achiote. Se sirve con piña, cilantro y cebolla.

 

FAJITAS

Las raciones son de 350gr, van cocinadas con pimiento verde, rojo y cebolla, se acompañan con cuatro tortillas de trigo y tres salsas picantes.

VERDURA            €13,00

POLLO                  €12,00

TERNERA             €13,00

 

ALAMBRE TRADICIONAL          €13,00

Pollo, ternera, pimiento verde, cebolla y bacon, todo esto gratinado con queso. Se acompaña con tres salsas y cuatro tortillas de trigo.

GRINGAS                   €8,00

Dos tortillas de trigo rellenas de jamón york, queso y carne "Al pastor", hecho a la plancha.

ENCHILADAS VERDES O ROJAS     €11,00

Tres tortillas de maíz rellenas de pollo y bañadas en salsa verde o roja. Se sirven con lechuga, crema y queso.

ENCHILADAS VEGETALES               €12,00

Tres tortillas de maíz rellenas de verdura, bañadas con salsa verde o roja. Se sirven con lechuga, crema y queso.

CHILAQUILES CON HUEVO             €12,00

Tortilla de maíz, bañada en salsa verde o roja, se sirven con crema queso, pollo y dos huevos.

COSTILLAS NORTEÑAS (PICANTE)             €12,00

Costillas de cerdo, cocinadas en una salsa entomatada y chile chipotle. Se sirve con arroz, frijoles y tortillas de maíz.

MIXIOTE DE CORDERO                                  €14,00

Cordero cocinado al horno con una salsa de chile guajillo, hojas de aguacate y especies. Se acompaña con arroz y tortillas de maíz.

FALSA COSTILLA                                           €16,00

400gr de sabor, costillar de ternera cocinado a baja temperatura en su jugo. Se acompaña con salsas picantes y tortillas de trigo.

 

 

 

 

 

 

POSTRE

 

PASTEL DE ELOTE       €6,00

Pastel elaborado a base de maíz dulce, mantequilla y vainilla.

Alérgenos

No dudes en consultarnos para conocer más acerca de los alérgenos y trazas.